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微波炉选购全攻略 教你买到称心的微波炉
2018-02-02 (来源: 好货)

在快节奏的生活中,微波炉给我们带来了很大的便利,也节省了很多时间。对于爱做饭,匆忙准备饭菜或以加热咖啡和冷冻比萨饼为食的人,微波炉都是厨房必备用品。

市面上微波炉有那么多种,怎样选购呢?

微波输出功率的大小一般可分为商用及工业用大型微波炉和家用微波炉两类。

前者是指微波输出功率在1000瓦以上的微波炉,如1.2千瓦、1.5千瓦,2千瓦,10千瓦、20千瓦等工业微波炉。

后者指微波输出功率在1000瓦以内的微波炉,一般家庭选择800W比较适宜

在这里我们主要讨论家用微波炉。

1、微波炉的分类

a) 控制与功能

从控制方面分电脑式和机械式两大类,从功能方面分带烧烤式和不带烧烤式两类。

电脑式适合于年轻人使用。机械式最适合中老年人使用。喜欢吃烧烤类的人家不妨购买烧烤型微波炉。

b) 放置方式

主要分为内嵌式、悬挂式和传统的台面式微波炉。

台面机型最受欢迎,只需插入一个普通的电源插座,比较占用台面空间。

悬挂式微波炉节省台面空间。虽然它们可以与外界通风,但不要期望它们能像抽油烟机一样。安装可能需要由电工完成。

内嵌式微波炉仅设计用于嵌入橱柜,被橱柜包围的位置,或嵌入墙壁。

抽屉式微波炉也属于这个类别,可以放置在操作台下或壁挂烤箱下方,使用时拉出,外观时尚。适用随附的配件一些台面微波炉也可以当作内嵌式微波炉使用。

c) 按热源的不同划分

分为单一微波加热的普及型和具有多功能加热的复合型微波。

目前国内广泛使用的是单一微波加热的普及型,操作简单,价格便宜。

多功能组合式微波炉可分为微波一电热元件加热式,微波一远红外加热式,微波一气体(如循环热空气、蒸汽或嫩气等)加热式。

微波一电热元件加热式,就是除微波加热外,食品的上、下、左、右还将得到热辐射,从而使食品达到更理想的烹饪效果。

微波一远红外加热式,是指除微波加热外,利用远红外在腔体内直接照射食品,使食品得到较强的热量,类似于达到直接用火去烘烤食品的效果。

微波一气体加热式,是指除微波加热外,能使炉腔内充满蒸汽,从而使食品适当地加湿,达到用蒸汽和热量把食品蒸熟的目的。

如果平时只是加热饭菜,解冻食品,可选择单一微波加热的普及型微波炉;

如果平时使用微波炉烹制菜肴,可选择多功能组合式微波炉。

*多功能组合式微波炉一般比单一微波加热的普及型微波炉贵很多。